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375円

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商 品 説 明
名   称食塩(玉藻塩)
原 材 料海水 ホンダワラ藻
製 造 地新潟県村上市
内 容 量350g/単品
サ イ ズW=130mm D=210mm H=25mm ※平袋
賞 味 期 限製品毎に製品表示に記載
製 造 元日本海企画(新潟県村上市)
販 売 元堀敬商事株式会社(新潟県新潟市)

商品について
笹川流れの海岸は、天然の海苔、ワカメやサザエ・カキなどが採れる自然豊かな海です。ここのきれいな海水を汲み上げ、大量の薪を焚き ゆっくり時間をかけて丁寧に自慢の平釜で炊き上げていきます。海水を何度もサラシの布に通しアクを丁寧に取り除きながら煮詰めるので、えぐみのないまろやかな味が特徴の美味しい塩が生まれます。北の塩匠 小林久が精魂込めて炊き上げました。

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